Garam merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki kandungan beberapa macam mineral dan juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh seperti yodium selain juga kandungan natrium klorida yang ada di dalamnya apabila nantinya tubuh anda kekurangan asupan yodium maka nantinya tubuh anda juga akan mengalami beberapa gangguan yang disebabkan oleh kekurangan nutrisi yodium dengan begitu sangat disarankan untuk Anda bisa mengetahui beberapa fakta mengenai garam seperti yang ada di bawah ini
Garam sebagai kebutuhan pangan dan sumber elektrolit
Sekarang merupakan salah satu kebutuhan pangan dan juga sumber elektrolit yang sangat baik untuk tubuh manusia di mana kualitas dari garam ini yang sangat baik dimana Bisa Anda lihat dari beberapa kandungan kalsium dan juga magnesium yang ada di dalamnya di negara Indonesia itu sendiri di mana garam yang berkualitas masih banyak dikirim dari luar negeri apalagi garam yang memiliki kandungan yodium dan juga garam industri
Garam yang memiliki kandungan yodium merupakan salah satu jenis garam yang nantinya setelah ditambahkan dengan asupan nutrisi yodium yang nantinya akan digunakan dan juga dikonsumsi oleh manusia garam tersebut nantinya akan digunakan untuk bisa memasak ataupun digunakan untuk beberapa kebutuhan rumah tangga yang lain sedangkan garam industri merupakan salah satu garam yang nantinya akan digunakan untuk kebutuhan industri seperti kosmetik tekstil dan juga farmasi
Di mana standar dari kelayakan Kedua jenis garam tersebut juga nantinya akan berbeda-beda seperti dengan garam yang harus dikonsumsi harus memiliki kandungan NaCl minimal 94% sedangkan nantinya garam industri harus memiliki kandungan NaCl minimal 97% apalagi garam tersebut akan digunakan untuk beberapa industri seperti pangan yang di mana kadar Ca dan juga MG harus kurang dari 600 ppm
Sejak tahun 1904 ilmuwan sudah menduga dampak konsumsi garam secara berlebihan
Menurut beberapa sumber yang telah menjelaskan bahwa garam nantinya telah mulai diproduksi secara massal sekitar tahun pertama sebelum masehi di masa itu nantinya sudah berdiri beberapa pemerintahan administratif di negara Cina sejak tahun 1904 ada beberapa ilmuwan yang sudah menduga bahwa nantinya garam tersebut bisa meningkatkan tingkat negara apabila dikonsumsi secara berlebihan Hal tersebut dikarenakan kandungan natrium yang ada di dalamnya